真空冷凍干燥技術(shù)，在國內(nèi)也被稱為凍干技術(shù)。是指在真空條件下，固態(tài)物料不經(jīng)過液相直接升華為氣態(tài)進行干燥的過程。在凍干的過程中，溶劑直接由固態(tài)升華為氣態(tài)，因為固體成份被在其位子上的堅硬固態(tài)溶劑支持著。在固態(tài)溶劑升華時，會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里，因此不會破壞溶質(zhì)原有的化學結(jié)構(gòu)和形態(tài)。并且，具有生物活性的材料在重新溶解后，仍能恢復凍干前的構(gòu)象和生物學功能。因此，凍干技術(shù)被認為是一種對被干燥物質(zhì)性質(zhì)影響較小、安全的干燥方法。

 

　　普通多岐管真空冷凍干燥機的主要特征：

　　●真彩觸摸液晶屏，實時記錄顯示冷阱溫度、樣品溫度、隔板溫度、真空度；

 

　　●可通過USB導出數(shù)據(jù)，支持電腦瀏覽及打印；

 

　　●干燥室采用高透光無色透明有機玻璃門，在操作過程中能清晰觀察物料的變化過程；

 

　　●可預(yù)設(shè)冷阱溫度，低于預(yù)設(shè)溫度時才啟動真空泵，有效保護真空泵；

 

　　●樣品預(yù)凍溫度可設(shè)置，直線降溫或程序降溫可選；

 

　　●硅油作為循環(huán)介質(zhì)，控溫精度高，擱板溫差≤1℃，干燥效果均勻；

 

　　●可儲存32個程序，每個程序可設(shè)40段，在運行過程中可修改程序參數(shù)，并記錄的干燥曲線；

 

　　●擱板溫度可調(diào)、可控、可摸索、中試和生產(chǎn)工藝；

 

　　●預(yù)凍干燥在原位進行，減少干燥過程的繁瑣操作，實現(xiàn)了凍干過程的自動化；

 

　　●設(shè)有充氣閥，可充干燥惰性氣體；

 

　　●方形托盤不易變形，易于操作，便于清洗。